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秋葵能可以降血糖吗

发布时间: 2019-07-08 21:28:38来源:
文章导读

血糖过高,那么对健康会造成影响,容易引发糖尿病等问题,而秋葵作为常见的食物,其实对帮助降血糖有一定的功效,而且还能够很好地帮助补充身体的其他营养物质,改善消化不良状态。

秋葵能可以降血糖吗

1、秋葵确实是糖尿病患者蔬菜中不错的选择之一。秋葵的含糖量为6.2%,含糖量较低,且为低聚糖和多糖。低聚糖能够促进肠道有益菌群增加,调节胃肠功能。秋葵富含纤维素,此外,秋葵含有大量黏液,其中富含水溶性膳食纤维,可减缓碳水化合物在肠道的吸收,还可促进肠蠕动、帮助排便、预防便秘,对降低血液中胆固醇也有所帮助。因此,秋葵适合于糖尿病患者食用。

秋葵能可以降血糖吗

2、但是,需要在这里给大家解释一下秋葵的降糖作用是怎样发挥的。吃秋葵确实有利于帮助控制血糖,但并不是传说中的“神奇”,它的降糖作用源于它富含水溶性膳食纤维。膳食纤维在人体内是不能被消化、分解和吸收的。它可以包围淀粉分子,使十二指肠碳粉酶分解淀粉的速度降低下来,血糖生成变慢了,餐后血糖就不会突然那么高了。实际上膳食纤维是起到了缓释剂的作用,就像药物的缓释胶囊一样。但是对于糖尿病患者来说,我们血液中的葡萄糖含量仍然是高的,要想降低血糖水平,仍然离不开胰岛素和降糖药物的作用。

秋葵能可以降血糖吗

3、 秋葵分为黄秋葵和红秋葵两种,区别主要在于是颜色上的区别,营养价值相同。秋葵的食用方法可为凉拌、热炒、水煮、油炸,还可汤食。在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。除了糖尿病患者之外,胃炎、胃溃疡、消化不良的人群也非常适合。


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